to be continued...
"La plupart des entraîneurs connaissent la signification du terme "polarisé". Ceux-là sont autorisés à sauter la première partie du texte et nous rejoindre directement au deuxième paragraphe. Les autres, suivez-nous! "
Part XI
"Les compléments alimentaires représentent un marché en pleine expansion, il en existe un nombre impressionnant mais sont-ils réellement tous efficaces et surtout sans dangers pour nos triathlètes ?"
"On a voulu savoir si quelque chose distinguait ceux qui allaient devenir des sportifs d'élite des autres bébés."
"Il est rare que la lecture d'un article fasse changer d'habitudes. Gageons que ce sera pourtant le cas avec celui-ci. En tout cas, pour ceux qui boycottaient les œufs (ou parfois seulement le jaune) par crainte du cholestérol."
3. Earth, Ice and Fire ! Triathlete magazine n°387. Rémi Fortuit et Anthony MJ Sanchez (octobre 2019).
"Le triathlon fait parti de ces disciplines sportives où la récupération peut jouer un rôle essentiel dans les adaptations à l’entraînement. Cependant, selon le type de séance, il convient mieux de privilégier certaines méthodes à d’autres afin de ne pas bloquer les processus qui sont mis en œuvre pour remodeler le muscle dans le long terme. En effet, selon la récupération utilisée, on peut soit favoriser les gains de performance au cours d’un cycle d’entraînement, soit les réduire. Alors, êtes-vous plutôt pour l’utilisation du chaud ou du froid ?"
0. Cinquante astuces pour réussir un Ultra. Nature Trail n°29. Auteurs dont Anthony MJ Sanchez (janvier 2019).
"S'inscrire à son premier ultra est une démarche complexe pour un traileur... "
"Un tas de techniques se vantent d’accélérer la récupération après un effort intense. La kaumathérapie prône le chaud. La cryothérapie, plutôt le froid. Qui montera sur le trône?"
"La nage en eau libre implique d’énormes charges de travail. C’est dire si la récupération joue ici un rôle déterminant. Plus encore que dans les autres disciplines!"
Part X
Diffusion
"Ils ont essayé les nouveaux tests: "Incrément Trail" et "Time Trail". Qu'en pensent-ils? "
"Le succès des courses en nature ne pouvait pas laisser les scientifiques indifférents. Voici les premiers tests d'effort conçus spécifiquement pour les traileurs. Attention, ça grimpe! "
"De tout temps, les hommes ont eu envie d'imiter les oiseaux. Cette fois, ça y est. On y est arrivé! Les nouvelles voiles de parapente permettent de copier à la perfection les arabesques de la gent ailée et même de faire mieux qu'eux quelquefois. Vous en connaissez, vous, des oiseaux capables de décrocher au passage le soutien-gorge d'une touriste qui prend le soleil sur la plage?"
"Chaque organe vieillit à sa manière. Avec l'âge, on se plaint souvent de toutes ces petites raideurs qui trahissent à leur façon l'usure articulaire. On se désole aussi des plissures de la peau qui se creusent avec les années. Plus les failles de la mémoire, la chute des cheveux, la plus grande fatigabilité du cœur. Et les muscles: comment supportent-ils l'outrage du temps?"
Part IX
4. Enquête sur une leucine au dessus de tout soupçon. Sport et vie n°171. Anthony MJ Sanchez, Nathan Callais, Robin Candau (novembre 2018).
"La leucine est un acide aminé plutôt bien considéré dans les milieux sportifs. Elle est vendue sous forme de complément alimentaire aux athlètes qui veulent gagner de la force ou améliorer leur endurance. Les dernières études sur le sujet devraient les faire changer d’avis. "
"Tous les champions font de la musculation désormais. Y compris dans des sports inattendus comme le ski de fond."
2. Vive la décroissance. Sport et vie n°166. Philippe Campillo, Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (janvier 2018).
"L’haltérophilie est un sport en pleine décroissance. Les barres soulevées par les meilleurs champions sont plus légères qu'autrefois. Et il s'agit d'une excellente nouvelle!"
"Les sciences de la vie comportent un grand nombre de "paradoxes", c'est-à-dire à chaque fois que des expériences débouchent sur des résultats contraires aux attentes. C'est notamment le cas pour la production de lactates en altitude."
Part VIII
5. Dossiers spécial : La lourde erreur de Tim Noakes. Sport et vie n°165. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (novembre 2017).
"Il est rare qu'un scientifique reconnaisse ses torts. Plus rare encore qu'il demande pardon à toute une génération de sportifs induite en erreur. C'est pourtant ce qu'a fait le chercheur sud-africain Timothy Noakes. Alors revenons sur l'histoire de cet aveu et les conséquences gravissimes d'un immense fourvoiement dont on commence seulement à mesurer l'ampleur aujourd'hui"
"Guillaume Néry et Arthur Guérin-Boëri n'ont rien en commun sinon d'être apnéiste l'un et l'autre et de tourner progressivement le dos aux records et à la compétition pour trouver d'autres modes d'expressions. Interviews croisées"
"Le sport me nettoie la tête" dit-on parfois pour traduire l’apaisement qu’il procure. Cette expression résume aussi très bien les mécanismes à l’œuvre au plan neurologique. Le sport débarrasse vraiment le cerveau de ses déchets encombrants!"
2. Sortie de piste. Sport et vie n°163. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (juillet 2017). Avec Tristan Navarro.
"Les exercices en mode excentrique favorisent-ils la guérison des blessures? Nous avons posé la question à un spécialiste du short-track et des maux de genoux."
1. Sortez vos catapultes ! Sport et vie n°163. Robin Candau, Florian Fernandez, Anthony MJ Sanchez (juillet 2017).
"Voici la suite de notre enquête sur les vertus de l'entraînement excentrique. Elle intéressera les sprinteurs et les sauteurs qui rêvent de transformer leurs muscles en catapulte."
Part VII
5. La génération fixie. Sport et vie n°162. , Robin Candau, Florian Fernandez, Fabio Borrani, Anthony MJ Sanchez (mai 2017).
"La mode vintage s'immisce partout. Y compris dans la manière de pédaler! Dans les villes, on voit de plus en plus de cyclistes qui renoncent aux dérailleurs et aux roues libres pour un vélo à pignon fixe qui les force à tourner les jambes."
4. La méthode Tuche. Sport et vie n°162. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (mai 2017). Avec Robin Juillaguet et David Prades.
"Lorsqu'on court en descente, les muscles des cuisses sont mis au supplice. Alors comment font les traileurs pour supporter cela? Ils appliquent la méthode Tuche."
3. Les grosses cuisses. Sport et vie n°162. Robin Candau, Anthony MJ Sanchez (mai 2017). Avec Romuald Licinio.
En ski alpin, les actions excentriques sont primordiales quand il s'agit de résister dans les virages à des pressions de l'ordre de plusieurs centaines de kilos!"
Part VI
2. A l’école de Monsieur Blanchot. Sport et vie n°160. Anthony MJ Sanchez, Grégory Doucende, Robin Candau (janvier 2017). Avec Jan Marguarit.
"Monsieur Blanchot est l'autre nom du lièvre variable, le seul animal de la création qui semble avoir été équipé de raquettes pour se déplacer dans la neige."
1. Musclin à la conquête du monde. Sport et vie n°160. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (janvier 2017).
"Les sciences du sport progressent à toute vitesse. Les chercheurs viennent ainsi de mettre la main sur une substance qui pourrait bien révolutionner l'entraînement. Son nom est évocateur: elle s'appelle musclin!"
5. Dossier Spécial. Les muscles n'aiment pas le froid. Sport et vie n°159. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (novembre 2016). Avec Robin Juillaguet.
"La mode veut qu'après chaque séance intensive, on prenne désormais des grands bains d'eau glacée. Pour le même résultat, on peut aussi s'enfermer dans des frigos. La cryothérapie est à la mode. Mais les études ne suivent pas. Enquête."
Part V
4. Les vilains petits mensonges des antioxydants. Sport et vie n°158. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau, Thomas Chaillou (septembre 2016). Avec Aristide Bègue.
"Dans le précédent numéro, un article était consacré au rôle des radicaux libres dans l’organisme: nettement moins néfastes qu’on le croyait! A présent, envisageons la question sous l’angle des antioxydants: nettement moins bénéfiques!"
"Il faut se méfier des procès trop vite bouclés. Pendant longtemps, on a considéré que l’acide lactique était responsable de tous les maux du sportif avant d’admettre son innocence. Il se pourrait qu’on ait commis la même erreur à propos des radicaux libres."
Part IV
"Beaucoup d'études ont été consacrées à mesurer les effets de l'hypoxie sur la forme. Et si on faisait le contraire? Plutôt que de rationner l'oxygène, si on faisait en sorte que les athlètes respirent ce gaz à plein poumons?"
2. Tournez manège. Sport et vie n°155. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (mars 2016). Avec Sébastien Lepape.
"Le short-track est probablement la discipline hivernale la plus spectaculaire. Avec Sébastien Lepape, la France possède un champion capable de rivaliser avec les meilleurs. Pourtant, on n'en parle jamais. Ni de lui, ni de son sport!"
4. Le suicide des mitochondries. Sport et vie n°154. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (Janvier 2016). Avec Kilian Jornet.
"Les mitochondries sont les petites usines énergétiques de la cellule. Elles travaillent sans relâche dans toutes les situations, sauf en montagne. Elles détestent les alpages! "Plutôt mourir!" semblent-elles dire."
3. A l'école des chamois. Sport et vie n°154. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (Janvier 2016). Avec Oriol Cardona.
"Les meilleures méthodes d'entraînement nous sont parfois inspirées par la faune sauvage. En ski-alpinisme, l'animal de référence, c'est évidemment le chamois!"
2. Vive l'ARN!. Sport et vie n°153. Thomas Chaillou, Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (novembre 2015).
"A présent que tout le monde ou presque reconnaît les bienfaits de l'activité physique sur la santé, les firmes pharmaceutiques réfléchissent à la production d'ersatz. Du sport en pilule, quoi. Depuis quelques années, les travaux sur les micro-ARNs rendent cette perspective moins fantasmatique."
"C'est bien connu, pour renforcer un muscle, rien ne vaut l’effort physique. Il devient plus solide, plus puissant, parfois plus gros. On pensait bien connaître les moteurs de cette transformation. Des travaux récents viennent cependant tout remettre en question."
Part V
Part III
Part II
"Les cyclistes attendaient ce moment depuis l'avènement de la bicyclette, il y a 150 ans: la mise au point d'un logiciel capable d'évaluer leur aérodynamisme (SCx). Enfin!!"
"Pour faire du muscle, on considère habituellement qu'il faut manger des poudres d'acides aminés et lever de la fonte. C'est pas forcément faux mais c'est méconnaître le rôle essentiel d'un des acteurs-clés de la filière: les ribosomes!"
2. Les années twist. Sport et vie n°150. Anthony MJ Sanchez, Robin Candau, Grégory Doucende (mai 2015).
"Plus on étudie le fonctionnement du cœur, plus on est frappé par son ingéniosité! Il est en effet capable, à tout moment, d'adapter ses contractions aux besoins en oxygène de l'organisme. Même s'il lui faut pour cela se plier en quatre."
"Beaucoup d'athlètes en endurance sont persuadés qu'ils régresseraient en travaillant leur force. Et vice-versa. Or les deux modes d'entraînement sont parfaitement compatibles. Moyennant quelques précautions."
"Sur le lactate, on a dit tout et son contraire. A présent, voici qu'on le rend responsable du sentiment de bien-être qui nous envahit après l'effort... "
"En vieillissant, les muscles perdent de leur efficacité. Ils broutent, ils toussotent, ils crachotent. On peut comparer cela au fonctionnement d’une vieille voiture. Est-il possible de ralentir ce déclin? "
1. Les muscles cannibales. Sport et Vie n°125. Anthony MJ Sanchez, Guillaume Py, Robin Candau (2011).
"Pour gagner, il faut risquer de perdre", disait Jean-Claude Killy du temps de sa splendeur. L'expression convient aussi très bien à la façon dont nos muscles réagissent à l'entraînement. Ils perdent avant de gagner."
"Lorsqu'on observe un athlète à la fin d'un effort épuisant, on a souvent l'impression qu'il est en mode de fonctionnement automatique. Comme si toute autorité avait déserté ses postes de commande cérébrale."
"Les sportifs hésitent généralement à l'avouer pour ne pas alimenter les préjugés selon lesquels ils forment une belle bande de masochistes. Mais le fait est que la plupart d'entre eux adorent les douleurs musculaires au lendemain d'un gros effort. Et vous savez quoi? Ils ont bien raison! ..."
"Depuis près de cent ans, la physiologie du sport s'est construite sur une série de certitudes. La plupart d'entre elles furent malmenées au fil des décennies. Et voilà qu'on remet en cause à présent l'existence des paliers d'effort."
"Les muscles d'une personne au repos fondent comme neige au soleil. Chez un sportif, la perte peut atteindre 500 grammes par jour! Cela complique évidemment la reprise des activités. Est-il possible d'endiguer ce phénomène?"
2. Malin comme un muscle. Sport et vie n°143. Antoni Philippe, Anthony MJ Sanchez, Robin Candau (2014).
"Nous en avons rarement conscience mais, chacun de nos mouvements implique une fine orchestration d'une multitude d'actions musculaires. On peut en effet parler d'une véritable intelligence du geste. En sport, celle-ci conditionnerait même le niveau de performance."
